Y hoy para comer… ¡Murcia!

Conocida como la Huerta de Europa, este precioso rincón del sur peninsular os está esperando para que disfrutéis de una enogastronomía con mucha personalidad.

Arroz con conejo y caracoles.
Imagen de Murcia Turística

Un lugar como Murcia, que ha visto paseando por sus tierras todas las culturas habidas y por haber en la Península, es normal que tenga una gastronomía tan marcada. Íberos, fenicios, bizanditos, cartaginenses, romanos y árabes han dejado sus mejores trucos culinarios para que hoy sea un gran destino para saborear platos llenos de historia. Sin duda, su cocina es una mezcla de todas las materias primas que brindan desde los cuatro costados de la provincia y la presencia de una gran tradición.

No es de extrañar tampoco que cada localidad tenga sus productos típicos, pero en una visita a Murcia podremos disfrutar de la gran mayoría de ellos ¡e incluso llevarnos algún que otro dulce a casa! Pero no solo de comida puede fardar, sus vinos están entre los mejores: no es de extrañar, ¡y bien rico que está un Jumilla o un Yecla! Podréis visitar algunas de sus bodegas más importantes, pasear por sus viñedos y conocer un poco más sobre como se produce este fantástico nectar.

Siguiendo la Dieta Mediterránea, en nuestra escapada debemos probar platos de arroz y pescado, más comunes en las zonas de costa, cocinados en particulares perolas de hierro; pescados hechos a la sal o al horno, como las Huevas de Mújol, la Mojama de Atún o los sabrosos langostinos del Mar Menor. Aunque también hay platos fuertes, más del interior de Murcia: las conocidas migas ruleras, hechas a base de harina con aceite, agua y sal (y algo de paciencia, añadiríamos); acompañado de un buen gazpacho jumillado o también podemos probar el arroz con sabroso. ¡Seguro que se os hace la boca agua!

¿Y el postre? ¡También Murcia tiene platos especiales para acabar esta gran comilona! Alfajores (sin nada que envidiar a los argentinos) o la fruta de su fantástica huerta os encantará. Si queréis llevaros un recuerdo gastronómico, os recomendamos un Queso de Murcia al vino ¡os trasladará de nuevo a esta fantástica escapada!

Pero, una escapada gastronómica no se disfruta igual si no es desde un bungalow, cabaña o alojamiento con encanto. Para que no os falte de nada, BungalowsClub os ofrece los mejores alojamientos en Murcia, ¡imposible quedarse en casa con una oportunidad así!