Conoce Buñol, la capital del tomate

El final de agosto es la época de la Tomatina. El próximo miércoles 28 de agosto la localidad valenciana de Buñol se tiñe de rojo para celebrar una fiesta de reconocimiento mundial. Declarada de Interés Turístico Internacional, recibe visitantes de todo el mundo.

Se dice que la tomatina encuentra su origen a mediados del siglo XX, de manera fortuita. Según la tradición, durante un desfile de gigantes y cabezudos, la gente empezó a discutir. Así, los asistentes empezaron a lanzarse lo que tenía más a mano coincidiendo con un puesto de verduras situado en la calle. Este fue el primer y último año en que la “batalla” surgió de forma casual. Al año siguiente, los jóvenes repitieron el altercado de forma voluntaria y llevaron los tomates de su casa. Aunque la policía disolvió en sucesivos años la reciente tradición, los chicos, sin saber nada, habían hecho historia. La Tomatina fue prohibida a principios de los 50 y cancelada hasta 1957, y se popularizó en el resto de España gracias al reportaje de Javier Basilio, emitido en el programa de Televisión Española Informe semanal en 1983. Desde entonces, año a año crece el número de participantes y el entusiasmo por La Tomatina. El éxito ha llevado a que La Tomatina de Buñol fuera declarada en 2002 Fiesta de Interés Turístico Internacional.

Momento clave en la Tomatina. Imagen del Ayuntamiento de Buñol

Así, cada último miércoles de agosto, coincidiendo con las fiestas patronales del municipio, se celebra esta fiesta que ha traspasado fronteras, con visitantes de todas las regiones del mundo. Este año el evento tendrá lugar el día 28, pero antes, el sábado 24, tendrá lugar la sexta edición de la Tomatina Infantil. En esta ocasión tendrá lugar en la Plaza de Buñol a las 12 de la mañana.Es la fiesta reservada a niños de 4 a 14 años. Una “mini batalla” que dura de 30 a 40 minutos y es una recreación a escala de la gran fiesta adaptada a los más pequeños en la que todo está pensado para ellos, tanto su seguridad como su diversión.

En cuanto a la gran tomatina del día 28, desde primera hora de la mañana (o desde la misma noche), locales y visitantes ya recorren las calles del municipio. Con actividades como el “palo jabón” o la batalla campal del tomate, donde los más de 20.000 asistentes permitidos desde el año 2013 se lanzan hasta cerca de 150 toneladas de tomate. ¿Qué tal si eliges un bungalow de la zona para disfrutar de este singular festejo?